Ga naar hoofdinhoudGa naar zoeken
  • Win- en spaaracties
  • Winkels
  • Zakelijk
  • Klantenservice

    • Vegan mezzelune met tomaten en romige spinaziesaus

    Deze vegan pasta is gevuld met een heerlijk romige saus.

    490 kcal

    15 min. bereiden

    licht pittig

    4.2/5

    (70)

    Ingrediënten

    Aantal personen

    Dit heb je nodig

    • staafmixer

    Ontdek meer van dit soort gerechten

    veganistischlactosevrijvegetarischzonder vlees/vissnelitaliaanspastahoofdgerechtpasenkerstkokenkerstdinervegetarische kerstmakkelijk kerstdiner

    Ook te zien in

    Juli 2018 - Juli 2018

    Aan de slag

    1. Snijd de knoflook fijn. Ris de takjes van de rozemarijn en snijd fijn. Verhit de olie in een hapjespan. Bak de knoflook, rozemarijn en spinazie tot de spinazie voor de helft is geslonken.

    2. Voeg de room toe, laat 2 min. koken en zet het vuur uit. Pureer met een staafmixer tot een gladde saus. Breng op smaak met peper en zout.

    3. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Halveer ondertussen de tomaatjes. Boen de citroen schoon.

    4. Verdeel de pasta en de groene saus over de borden. Bestrooi met de tomaatjes en rasp met een zesteur mooie krullen van de gele schil van de citroen erboven.

    • serveertipLekker met vers basilicum.

    • Ve­gan mez­ze­lu­ne met to­ma­ten en ro­mi­ge spi­na­zie­saus

      Instructievideo - 00:26 min.

    Wat vond je van dit recept?

    Voedingswaarden

    energie490 kcal

    koolhydraten49 g

    natrium480 mg

    eiwit12 g

    vet25 g

    waarvan verzadigd4 g

    vezels10 g

    Gerelateerde recepten

    Vegan mezzelune met tomaten en romige spinaziesaus

    Deze vegan pasta is gevuld met een heerlijk romige saus.

    hoofdgerecht

    2 personen

    490 kcal

    15 min. bereiden

    Aan de slag

    • Snijd de knoflook fijn. Ris de takjes van de rozemarijn en snijd fijn. Verhit de olie in een hapjespan. Bak de knoflook, rozemarijn en spinazie tot de spinazie voor de helft is geslonken.

    • Voeg de room toe, laat 2 min. koken en zet het vuur uit. Pureer met een staafmixer tot een gladde saus. Breng op smaak met peper en zout.

    • Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Halveer ondertussen de tomaatjes. Boen de citroen schoon.

    • Verdeel de pasta en de groene saus over de borden. Bestrooi met de tomaatjes en rasp met een zesteur mooie krullen van de gele schil van de citroen erboven.

    serveertip:Lekker met vers basilicum.

    Lekker van Albert Heijn: /allerhande

    logo

    Ingrediënten

    (Op basis van 2 personen)

    1 teen knoflook

    1 takje rozemarijn

    1 el olijfolie mild

    200 g verse spinazie

    125 ml Oatly! cuisine bio (plantaardige haverroom)

    250 g Mezzelune ceci e lenticchie vegan

    200 g gekleurde snoeptomaatjes

    ½ citroen

    Dit heb je nodig

    • staafmixer