Spaghetti met tonijnballetjes in prei-tomatensaus
Gehaktballetjes worden tonijnballetjes. Leuk voor de afwisseling!
680 kcal
25 min. bereiden, 1 min. wachten
3.3/5
(4)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
400 gram tonijnstukken in water400 g
1 middelgroot scharrelei1
30 gram paneermeel30 g
40 gram Parmigiano Reggiano-poeder40 g
4 eetlepel traditionele olijfolie4 el
400 gram gesneden prei400 g
250 gram cherrytomaten250 g
780 gram basis pastasaus kappertjes-oregano780 g
300 gram spaghetti300 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2018 week 33-36 - 2018 week 33-36
Aan de slag
Laat de tonijn uitlekken en klop het ei los. Meng de tonijn met het ei, de paneermeel, kaaspoeder, peper en eventueel zout. Vorm er 4 balletjes per persoon van.
Verhit de olie in een hapjespan en bak de prei 5 min. Halveer ondertussen de cherrytomaten en voeg samen met de pastasaus toe. Breng aan de kook en laat de saus 10 min. op laag vuur zachtjes koken. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Kook ondertussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak voorzichtig de tonijnballetjes in 8 min. rondom bruin. Meng de spaghetti met de saus en verdeel de tonijnballetjes erover.
Voedingswaarden
energie680 kcal
koolhydraten77 g
natrium920 mg
eiwit36 g
vet24 g
waarvan verzadigd5 g
vezels8 g
Spaghetti met tonijnballetjes in prei-tomatensaus
Gehaktballetjes worden tonijnballetjes. Leuk voor de afwisseling!
hoofdgerecht
4 personen
680 kcal
25 min. bereiden
1 min. wachten
Aan de slag
Laat de tonijn uitlekken en klop het ei los. Meng de tonijn met het ei, de paneermeel, kaaspoeder, peper en eventueel zout. Vorm er 4 balletjes per persoon van.
Verhit de olie in een hapjespan en bak de prei 5 min. Halveer ondertussen de cherrytomaten en voeg samen met de pastasaus toe. Breng aan de kook en laat de saus 10 min. op laag vuur zachtjes koken. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Kook ondertussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak voorzichtig de tonijnballetjes in 8 min. rondom bruin. Meng de spaghetti met de saus en verdeel de tonijnballetjes erover.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
400 g tonijnstukken in water
1 middelgroot scharrelei
30 g paneermeel
40 g Parmigiano Reggiano-poeder
4 el traditionele olijfolie
400 g gesneden prei
250 g cherrytomaten
780 g basis pastasaus kappertjes-oregano
300 g spaghetti
