Hollandse 'nasi' met satésaus
Een Hollandse versie van het bekende Indonesische gerecht! En dan eten we hem ook maar meteen lekker mét pindasaus...
810 kcal
25 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
300 gram langgraanrijst
langgraanrijst
3 eetlepel zonnebloemolie
zonnebloemolie
900 gram nasigroente
nasigroente
100 gram boemboe nasi goreng
boemboe nasi goreng
250 gram hamblokjes
hamblokjes
100 ml water
water
4 witte scharreleieren
witte scharreleieren
250 gram kant-en-klare satésaus
kant-en-klare satésaus
4 eetlepel gebakken uitjes
gebakken uitjes
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
januari 2021 - januari 2021
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit ⅔ van de olie in een wok of hapjespan en bak de nasigroente 5 min. al omscheppend op hoog vuur. Voeg de boemboe, ham en water toe en bak 2 min. mee.
Verhit ondertussen de rest van de olie in een grote koekenpan en bak spiegeleieren. Bereid de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de rijst toe aan de groente en verwarm al omscheppend 3 min. op matig vuur.
Serveer de nasi met een spiegelei en de satésaus en bestrooi met de gebakken uitjes.
- vegatipBekijk ook dit recept
- dieettipDagje zonder vlees? Vervang de hamblokjes door vegetarische wokstukjes basis.
Hollandse 'nasi' met satésaus
Een Hollandse versie van het bekende Indonesische gerecht! En dan eten we hem ook maar meteen lekker mét pindasaus...
hoofdgerecht
4 personen
810 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit ⅔ van de olie in een wok of hapjespan en bak de nasigroente 5 min. al omscheppend op hoog vuur. Voeg de boemboe, ham en water toe en bak 2 min. mee.
Verhit ondertussen de rest van de olie in een grote koekenpan en bak spiegeleieren. Bereid de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de rijst toe aan de groente en verwarm al omscheppend 3 min. op matig vuur.
Serveer de nasi met een spiegelei en de satésaus en bestrooi met de gebakken uitjes.
vegatip:Bekijk ook dit recept (https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1194487/nasi-met-pindasaus-en-vegan-kipstuckjes)
dieettip:Dagje zonder vlees? Vervang de hamblokjes door vegetarische wokstukjes basis.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g langgraanrijst
3 el zonnebloemolie
900 g nasigroente
100 g boemboe nasi goreng
250 g hamblokjes
100 ml water
4 witte scharreleieren
250 g kant-en-klare satésaus
4 el gebakken uitjes
