Röstirondjes met pittige eisalade (advertorial)
Ga dit jaar voor Pasen met pit! Deze zelfgemaakte, goudbruine röstirondjes met pittige eisalade geven je brunch direct die extra spice waar je naar zoekt. Met de frisse rucola en tomaatjes erbij zijn het echte plaatjes voor op de brunchtafel.
100 kcal
40 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal porties
500 g
15 g
4
4 el
15 g
175 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 nr. 02 - We zijn er gék op!
Schil de aardappelen en rasp ze op de grove kant van een blokrasp.
Snijd de bieslook fijn en meng door de aardappel. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Snijd de tomaten elk in 4 plakjes. Verhit de helft van de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur en schep er de helft van de aardappel in 8 hoopjes in. Bak 8-10 min. Keer halverwege om. Maak zo ook de rest van de röstirondjes met de rest van de olie.
Beleg de röstirondjes met de rucola, tomaat en pittige eisalade. Bestrooi met versgemalen zwarte peper.
- bereidingstipJe kunt ook diepvries röstirondjes gebruiken. Bereid ze volgens de aanwijzingen op de verpakking en beleg met rucola, tomaat en eisalade.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Röstirondjes met pittige eisalade (advertorial)
Ga dit jaar voor Pasen met pit! Deze zelfgemaakte, goudbruine röstirondjes met pittige eisalade geven je brunch direct die extra spice waar je naar zoekt. Met de frisse rucola en tomaatjes erbij zijn het echte plaatjes voor op de brunchtafel.
16 porties
100 kcal
40 min. bereiden
Aan de slag
Schil de aardappelen en rasp ze op de grove kant van een blokrasp.
Snijd de bieslook fijn en meng door de aardappel. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Snijd de tomaten elk in 4 plakjes. Verhit de helft van de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur en schep er de helft van de aardappel in 8 hoopjes in. Bak 8-10 min. Keer halverwege om. Maak zo ook de rest van de röstirondjes met de rest van de olie.
Beleg de röstirondjes met de rucola, tomaat en pittige eisalade. Bestrooi met versgemalen zwarte peper.
bereidingstip:Je kunt ook diepvries röstirondjes gebruiken. Bereid ze volgens de aanwijzingen op de verpakking en beleg met rucola, tomaat en eisalade.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 16 porties)
500 g iets kruimige aardappelen
15 g verse bieslook
4 tastytomtomaten
4 el zonnebloemolie
15 g rucola
175 g Johma pittige eisalade
