Gemengde rijst met garnalen-dillesaus

590 kcal

15 min. bereiden

3.1/5

(40)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 2

  • 0.5 pak wilde en witte rijst

  • 1 zak broccoliroosjes

  • 1 sjalot

  • 100 ml droge witte wijn

  • 125 ml crème fraîche

  • 2 bakjes cocktailgarnalen

  • 0.5 zakje verse dille

Ontdek meer van dit soort gerechten

snelrijsthoofdgerechtherfstkoken

Ook te zien in

2005 nr. 09 - Echt simpel

Aan de slag

  1. Rijst volgens gebruiksaanwijzing gaarkoken. In andere pan broccoliroosjes in ruim water met zout in 5 min. beetgaar koken. In steelpan sjalot en witte wijn aan de kook brengen en op hoog vuur tot helft inkoken. Crème fraîche toevoegen en op laag vuur al roerende 2 min. verwarmen, tot gladde saus ontstaat. Garnalen erdoor roeren en 1 min. zachtjes meewarmen. Pan van vuur nemen en dille erboven strooien. Saus op smaak brengen met zout en peper. Rijst met garnalen in dillesaus en broccoliroosjes serveren.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie590 kcal

koolhydraten55 g

eiwit34 g

vet25 g

Gerelateerde recepten

Gemengde rijst met garnalen-dillesaus

hoofdgerecht

2 personen

590 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Rijst volgens gebruiksaanwijzing gaarkoken. In andere pan broccoliroosjes in ruim water met zout in 5 min. beetgaar koken. In steelpan sjalot en witte wijn aan de kook brengen en op hoog vuur tot helft inkoken. Crème fraîche toevoegen en op laag vuur al roerende 2 min. verwarmen, tot gladde saus ontstaat. Garnalen erdoor roeren en 1 min. zachtjes meewarmen. Pan van vuur nemen en dille erboven strooien. Saus op smaak brengen met zout en peper. Rijst met garnalen in dillesaus en broccoliroosjes serveren.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 2 personen)

½ pak wilde en witte rijst

1 zak broccoliroosjes

1 sjalot

100 ml droge witte wijn

125 ml crème fraîche

2 bakjes cocktailgarnalen

½ zakje verse dille

Dit heb je nodig