Rijst met paksoi en gehakt
Er zit zo veel smaak aan dat iedereen ervan smult, en stiekem krijgen ze óók nog lekker veel groente binnen.
595 kcal
15 min. bereiden
3/5
(110)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
250 gram witte snelkookrijst250 g
2 struiken paksoi2 struiken
4 tenen knoflook4 tenen
400 gram rundergehakt400 g
60 ml arachideolie60 ml
15 gram verse kruiden15 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2002 nr. 06 - Een mooie midzomer
Aan de slag
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Was intussen de paksoi, maak schoon en snijd in reepjes. Pel de knoflook en snijd in dunne reepjes. Verhit de arachideolie in een wok of braadpan. Bak het gehakt met de knoflook in ca. 5 min. rul. Bak de paksoi en verse kruiden ca. 3 min. mee. Schep de rijst erdoor.
Voedingswaarden
energie595 kcal
koolhydraten58 g
eiwit28 g
vet29 g
Rijst met paksoi en gehakt
Er zit zo veel smaak aan dat iedereen ervan smult, en stiekem krijgen ze óók nog lekker veel groente binnen.
hoofdgerecht
4 personen
595 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Was intussen de paksoi, maak schoon en snijd in reepjes. Pel de knoflook en snijd in dunne reepjes. Verhit de arachideolie in een wok of braadpan. Bak het gehakt met de knoflook in ca. 5 min. rul. Bak de paksoi en verse kruiden ca. 3 min. mee. Schep de rijst erdoor.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
250 g witte snelkookrijst
2 struiken paksoi
4 tenen knoflook
400 g rundergehakt
60 ml arachideolie
15 g verse kruiden
