Ingrediënten
Meer chocolade recepten
Chocolademelk maken: zo doe je dat
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
125 ml verse slagroom125 ml
200 gram pure chocolade200 g
8 gram vanillesuiker8 g
250 ml volle melk250 ml
Breng de room in een steelpan langzaam aan de kook. Hak ondertussen de chocolade in stukjes.
Neem de pan van het vuur en roer de chocolade met een garde door de room. Blijf roeren totdat de chocolade is gesmolten en het mengsel helemaal glad is. Voeg al roerend met de garde de melk en suiker toe.
