Gourmetsausjes 
Gourmetsausjes 

Gourmetsausjes 

Een avond gourmetten is natuurlijk pas compleet met een aantal lekkere sauzen! Dip jij je reepje biefstuk of gebakken champignon het liefst in knoflooksaus, whiskycocktailsaus of tzatziki? Ontdek hoe je zelf de lekkerste gourmetsausjes maakt!

Whiskey-cocktailsaus

Whiskey-cocktailsaus

Ingrediënten

4 personen

½

citroen

4 el

ketchup

125 ml

mayonaise

75 g

crème fraîche

2 el

whisky

2 tl

worcestershiresauce

1 tl

tabasco

  1. Pers een de citroen uit. Meng de ketchup, de mayonaise en de crème fraîche in een kom. Breng op smaak met het citroensap, de whisky, de Worcestershire sauce, de tabasco en eventueel zout.