Je kunt mais op meerdere manieren bereiden. Bekijk de video van Allerhande en leer stap voor stap hoe je maiskolven bereidt.
Maiskolven bereiden Stap 1: Verwijder de bladeren en de draden van de maiskolf. Kies vervolgens of je de maiskolf in zijn geheel gaat bereiden, of dat je de maiskorrels eerst van de kolf afsnijdt.
Stap 2: Zet als je losse korrels wilt hebben, d...
01:21
Aantal porties
4 maiskolven | |
150 gram feta | |
2 limoenen | |
100 ml mayonaise | |
2 theelepel chilipoeder | |
0.5 theelepel grof zeezout |
grillpan
Kook de mais 10 min. Giet af. Verhit de grillpan zonder olie of boter en gril de maiskolven in 6-8 min. goudbruin. Keer regelmatig.
Verkruimel ondertussen de feta, verdeel over een bord en halveer de limoenen.
Wrijf elke kolf in met een limoenhelft. Besmeer ze rondom met de mayonaise en rol door de verkruimelde feta. Bestrooi met het chilipoeder en zout en serveer met de limoenhelften apart erbij.
