Makkelijke slowcooker recepten
Makkelijke slowcooker recepten

Makkelijke slowcooker recepten

Pastasaus uit de slowcooker

Pastasaus uit de slowcooker

Ingrediënten

4 personen

2

middelgrote uien

3 tenen

knoflook

150 g

winterpenen

800 g

gepelde tomaten in blik

15 g

verse basilicum

3 el

extra vierge olijfolie

Dit heb je nodig

  • slowcooker (5 liter)

  • staafmixer

  1. Snipper de ui en snijd de knoflook grof. Schil de peen, snijd in blokjes en doe met de tomaten in de slowcooker. Kook op middelhoge stand, 3 uur tot de peen gaar is. Haal de blaadjes van de takjes basilicum. Voeg de basilicumtakjes met de olijfolie toe aan de saus en breng rijkelijk op smaak met peper en eventueel zout.
  2. Mix de saus met een staafmixer glad en laat nog 5 min. doorwarmen. Serveer met de basilicumblaadjes.