BBQ-toetjes
BBQ-toetjes

BBQ-toetjes

Of je het dessert nou op de barbecue klaarmaakt of van tevoren in de keuken: een barbecuefestijn verdient een waardige zoete afsluiter. Met een van deze BBQ-toetjes zit je sowieso gebakken.

BBQ-toetje: s'mores

BBQ-toetje: s'mores

Ingrediënten

6 personen

100 g

melkchocolade

125 g

verse aardbeien

275 g

marshmallows

12 stuks

theebiscuits

Dit heb je nodig

  • barbecue met deksel

  • gietijzeren cast iron fry pan (20 cm)

  1. Steek de barbecue aan. Breek de chocolade in 10-12 stukjes (per 6 personen). Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd de aardbeien doormidden.
  2. Verdeel de marshmallows over de pan en leg de chocolade ertussen. Bak 3-4 min. met de deksel erop op de barbecue tot de marshmallows lichtbruin kleuren en zacht worden.
  3. Verdeel de aardbeien over de marshmallows en steek de biscuits erin. Pas wel op: de pan is heet.