21
ca. 700 g
AH Bavette
Prijs per KG € 31,41
Alleen in de winkel
Na levering
minimaal 6 dagen houdbaar
Bavette rundvlees, ook wel bekend als flank steak, is een stukje vlees dat zich kenmerkt door zijn rijke smaak en malsheid. Dit komt door de fijne marmering en grove vezelstructuur van vlees.
- Iers rundvlees
- Zowel in de koekenpan als in de oven te bereiden.
- Ook geschikt voor op de BBQ
- Vacuüm verpakt om malsheid, vleesaroma’s en -sappen optimaal te behouden
Omschrijving
- Runderbavette
- Ontdooid
- Iers Rundvlees
- Vacuüm verpakt.
Inhoud en gewicht
700 Gram
- Portiegrootte:
- 700 gram
- Aantal porties:
- 1
Kenmerken
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: rundvlees. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 458 kJ (108 kcal) |
| Vet | 1,8 g |
| waarvan verzadigd | 0,7 g |
| waarvan onverzadigd | 0,8 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 23 g |
| Zout | 0,13 g |
Gebruik
- Bereiding:
- haal de bavette een half uur voor gebruik uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de bavette droog met keukenpapier. Koekenpan: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de bavette aan beide zijden bruin en op matige temperatuur ca. 3 minuten per kant aan. Oven (140°C): plaats de aangebraden bavette in een ovenschaal en braad de bavette voor een medium bereiding ca. 40 minuten in het midden van een voorverwarmde oven. Haal de bavette uit de oven en laat ca. 5 minuten rusten, alvorens aan te snijden.
Bewaren
Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).
Herkomst
Geboren in: Gehouden in: Geslacht in: Uitgesneden in: