Op het menu: zelfgemaakte visburger met kabeljauw. Klinkt ingewikkeld, maar het is eigenlijk heel makkelijk om zelf burgers te maken. Extra lekker: de coleslaw maak je ook zelf en serveer je met de kabeljauwburger op een volkorenbol. Lekker gezond!

Visburger maken
Verwarm de oven voor op 200 °C. Dep de 400 g kabeljauw (diepvries, ontdooid) zo droog mogelijk. Snijd met een groot mes zo fijn m...