Feestelijke hapjes op tafel zetten, maar niet te ingewikkeld? Dan zijn wrap hapjes de uitkomst. Je kunt het zo gek niet bedenken: van carpaccio rolletjes tot wrap borrelhapjes met mango avocado vulling. En... ook handig om vooraf te maken.
Meer borrelhapjes
Aantal porties
2 volkoren tortillawraps | |
125 gram ricotta | |
2 theelepel witte natuurazijn | |
100 gram gerookte zalm | |
150 gram koelverse rauwkost Amsterdamse ui |
Verwarm de tortillawraps volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Roer ondertussen de ricotta los met de azijn en peper. Bestrijk de wraps met de ricotta en verdeel de zalm erover. Verdeel de rauwkost erover en rol de wraps strak op. Snijd 1 cm van de zijkanten en snijd elke wrap in 8 stukken (per 16 stuks).
