Aardappel van de BBQ

Aardappel van de barbecue is een regelrechte zomerhit. Een knapperige schil, boterzachte binnenkant, alle toppings die je maar wil en nog makkelijk te maken ook. Bekijk snel alle recepten!

Aardappel van de BBQ recepten

10 minuten bereidingstijd
465 kcal
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Zoete-aardappelpuree van de BBQ met ahornsiroop en pecannoten

15 minuten bereidingstijd
210 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 3 sterren
Voor 12 personen

Gepofte aardappel met knoflookmayo

25 minuten bereidingstijd
400 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Aardappelsalade van de BBQ

20 minuten bereidingstijd
505 kcal
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 porties

Dorade met citroen, rozemarijn en gepofte aardappel van de BBQ

50 minuten bereidingstijd
565 kcal
Glutenvrij
Voor 4 personen

Hele zeebaars met gepofte aardappel en venkelsalade

10 minuten bereidingstijd
340 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Loaded aardappel met cheddar en avocado

25 minuten bereidingstijd
330 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Pittige aardappelsalade met mais en gegrilde paprika

55 minuten bereidingstijd
340 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Gepofte krieltjessalade met pancetta

15 minuten bereidingstijd
360 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Aardappelsalade met zongedroogde tomaatjes en parmezaan

Gepofte aardappels van de BBQ: zo doe je dat

Ingrediënten

Aantal personen

	4 grote kruimige aardappelen	grote kruimige aardappelen

Dit heb je nodig

barbecue

Bereiding

Bekijk het volledige recept

Boen de aardappelen schoon en wikkel ze in aluminiumfolie. Leg de aardappelen in de gloeiende kooltjes, aan de rand van de barbecue. Keer regelmatig.
Prik ze na 30 min. in met een vork. Als deze er makkelijk in- en uitgaat, zijn de aardappelen gaar. Verwijder voorzichtig het folie (warm!) en snijd de aardappelen aan de bovenkant in. Vul ze met 1 van onderstaande toppings.

Ingrediënten

Bereiding

Aardappel poffen op de barbecue

Wil je weten hoe je het beste aardappel kunt poffen op de BBQ, gebruik dan de uitleg in deze video.

Aardappel poffen op de barbecue:
Steek de BBQ aan. Veiligheid gaat boven alles, dus houd altijd een emmer water bij de hand. Zijn de kooltjes grijswit en zie je geen vlammen en rook meer, dan kun je beginnen....

00:33

Meer BBQ

BBQ-sauzen