Gezonde wraps
Met wraps kun je alle kanten op: wij eten ze het liefst gezond! Probeer eens volkorenwraprolletjes, omeletwraps of een van onze andere gezonde wrap-recepten.
Gezonde wrap recepten
Gezonde wraps met kip en paprika maken
Ingrediënten
4 personen
6
volkoren tortillawraps
1 zak
paprikamix
2 el
zonnebloemolie
300 g
kipfiletreepjes naturel
2 tl
knoflookpoeder
1 el
paprikapoeder
2
trostomaten
10 g
verse munt
100 g
Zaanse Hoeve geraspte kaas mild 30+
- Verwarm de oven voor op 180 °C. Bekleed 2 bakplaten of roosters met bakpapier. Halveer de tortillawraps en verdeel over de platen. Bak ca. 15 min. in de oven krokant. Verwissel de bakplaten halverwege.
- Halveer ondertussen de paprika’s, verwijder de steelaanzet en zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in dunne halve reepjes. Verhit de olie in een hapjespan en bak de kip, paprika, gemalen knoflook en paprikapoeder 5 min. op middelhoog vuur. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
- Snijd ondertussen de tomaten in kleine blokjes en de munt fijn. Meng en breng op smaak met peper.
- Verdeel de kip en paprika over de krokante tortilla’s, schep de tomaten erop en bestrooi met de kaas.