Vegan wraps
Als hapje, avondeten of lunch: tortilla-wraps zijn de perfecte basis om te vullen met de lekkerste vegan ingrediënten. Ga eens voor vegan enchilada’s, soft taco’s met jackfruit of vegan wraps met hummus als lunch.
Vegan wraps recepten
Vegan wraps maken: zo doe je dat
Ingrediënten
4 personen
8
meergranen tortillawraps
200 g
hummus
295 g
gegrilde rode paprika's in pot
240 g
zwarte olijven zonder pit
75 g
rucola
- Leg elke tortillawrap op een vel aluminiumfolie. Besmeer de wraps met de houmous. Laat de gegrilde paprika's uitlekken. Snijd de paprika's in reepjes en verdeel met de olijven en de rucola over de wraps. Rol de wraps strak op en wikkel de aluminiumfolie eromheen. Snijd de pakketjes met folie en al vlak voor het serveren schuin door.