Kerstgroente
Kerstgroente

Kerstgroente

Met kleurrijke (winter)groenten en slimme smaakmakers maak je de lekkerste groentegerechten voor bij het kerstdiner. Fantastisch van smaak en feestelijk om te zien. Zo maak je jouw kerstmenu pas echt compleet!

Groentegerechten voor kerst

Spruitjes uit de oven met Parmezaanse kaas
Spruitjes uit de oven met Parmezaanse kaas

Spruitjes uit de oven met Parmezaanse kaas

Ingrediënten

voor 4 personen
  • 700 g geschoonde spruitjes
  • 2 el arachideolie
  • 30 g panko
  • 3 el pijnboompitten
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 40 g Parmigiano Reggiano-poeder

Nodig in de keuken

  • bakpapier
  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Halveer de spruitjes, schep om met de olie, panko, pijnboompitten, knoflookpoeder, peper en zout en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat.
  2. Rooster ca. 15 min. in het midden van de oven. Neem uit de oven, schep om en bestrooi met de kaas. Rooster nog 10 min. in het midden van de oven.