Koolhydraatarme ovenschotels

Een koolhydraatarme ovenschotel maken? Die stop je vol groenten! Makkelijk, lekker en ook nog eens verantwoord. *De criteria voor Allerhande-recepten zijn gebaseerd op de 'koolhydraatbewust' Richtlijnen Goede Voeding van de Gezondheidsraad.

Koolhydraatarme ovenschotel met kip en gegrilde groente maken

Ingrediënten

Aantal personen

800 gram limabonen in blik

3 eetlepel Euroma mediterrane kruiden

350 gram kipfiletblokjes

750 gram diepvries gegrilde groenten

800 gram Mutti Polpa 'a l'ail in blik

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (30 x 20 cm, ingevet)

  1. Verwarm de oven voor op 180 C.

  2. Doe de bonen in een vergiet en spoel af onder koud stromend water. Laat goed uitlekken.

  3. Meng de bonen, mediterrane kruiden, kip, gegrilde groente en polpa en verdeel over de ovenschaal. Bak ca. 40 min. in het midden van de oven. Schep halverwege om.

Koolhydraatarme ovenschotel met kip en gegrilde groente

Koolhydraatarm-alarm! Want jawel: dit koolhydraatarme recept is i-de-aal als je weinig tijd hebt. De ovenschotel schuif je binnen 5 (!) minuten de oven in. Hoe? Je neemt (lima)bonen, mediterrane kruiden, kip, gegrilde groente (kant-en-klaar uit de diepvries: heel lekker, heel makkelijk) en polpa met knoflook. Je mengt alles in een ovenschaal en voilá: klaar is Kees! En dit hele makkelijke recept is ook nog glutenvrij + lact...

00:22