Havermoutpannenkoeken met banaan en kaneel

Havermout pannenkoeken

Vullend, zacht en luchtig: een dag die begint met havermoutpannenkoeken wordt hoe dan ook een succes. Top je pannenkoek af met fruit voor extra smaak én vitamines. Heerlijk!

Havermoutpannenkoeken recepten

15 minuten bereidingstijd
240 kcal
Beoordeling: 5 sterren
Voor 8 porties

Havermoutpannenkoeken met banaan en kaneel

20 minuten bereidingstijd
165 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 6 porties

Havermoutpannenkoeken zonder banaan

15 minuten bereidingstijd
275 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 6 porties

Hartige havermoutpannenkoeken met spek en bieslook

35 minuten bereidingstijd
667 kcal
Beoordeling: 5 sterren
Voor 2 personen

Powerpannenkoekjes met pistache van Hero (advertentie)

25 minuten bereidingstijd
400 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Volkoren pancakes met banaan

15 minuten bereidingstijd
370 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Chocopannenkoek met peer

20 minuten bereidingstijd
430 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Spinaziepannenkoek met gerookte zalm

20 minuten bereidingstijd
410 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Vegan pannenkoeken met havermout, banaan en bosbessen

25 minuten bereidingstijd
390 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Banaan-havermout-pannenkoeken

Havermoutpannenkoeken maken: zo doe je dat

Ingrediënten

Aantal porties

150 gram vezelrijke havermout grove vlokken
vezelrijke havermout grove vlokken
0.5 theelepel zout
zout
2 rijpe bananen
rijpe bananen
2 middelgrote scharreleieren
middelgrote scharreleieren
250 ml ongezoete haverdrink
ongezoete haverdrink
0.5 theelepel gemalen kaneel
gemalen kaneel
3 theelepel zonnebloemolie
zonnebloemolie
300 gram plantaardige kokos gurt ongezoet
plantaardige kokos gurt ongezoet
4 eetlepel vloeibare honing
vloeibare honing

Dit heb je nodig

keukenmachine
koekenpan met antiaanbaklaag Ø 24 cm

Bereiding

Bekijk het volledige recept

Maal de havermout met het zout heel fijn in de keukenmachine. Dit duurt een paar minuten. Prak de bananen. Klop in een kom de eieren, geprakte bananen, havermoutmelk en kaneel met een garde door de havermout.
Verhit telkens 1 tl olie in de koekenpan op hoog vuur en bak 2 à 3 dikke pannenkoeken van ca. Ø 10 cm (American pancakes). Bak de pannenkoeken aan beide kanten in. ca. 3 min. goudbruin en gaar. Bak zo nog 2 porties.
Serveer met de kokosyoghurt en honing.