Havermout-rozijnenkoekjes zonder geraffineerde suiker

Havermoutkoekjes

Havermoutkoekjes bak je gewoon zelf! Maak een simpel basiskoekje als tussendoortje, of pimp het recept met appel, rozijntjes, noten of stukjes chocolade. Verrassend lekker voor in de lunchtrommel of sporttas.

Havermoutkoekjes recepten

15 minuten bereidingstijd
145 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 12 porties

Havermout-rozijnenkoekjes zonder geraffineerde suiker

10 minuten bereidingstijd
320 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 2 sterren
Voor 12 porties

Havermoutkoekjes met rozemarijn

15 minuten bereidingstijd
270 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 8 porties

Havermoutkoeken met noten en rozijnen

15 minuten bereidingstijd
205 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 12 porties

Gezonde koekjes met pindakaas en dadel

10 minuten bereidingstijd
80 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 12 porties

Appelkruimeltaartjes met blauwe bessen

20 minuten bereidingstijd
220 kcal
Beoordeling: 5 sterren
Voor 20 porties

Flapjacks met honing

30 minuten bereidingstijd
190 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 3 sterren
Voor 14 porties

Havermout-monsterkoekjes

45 minuten bereidingstijd
105 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 20 porties

Wortelkoekjes

55 minuten bereidingstijd
85 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 24 porties

Haverkokoskoekjes met cranberry's

Havermout-rozijnkoekjes maken

Ingrediënten

Aantal porties

	2 jazz-appels	jazz-appels
	200 gram havermout	havermout
	50 gram rozijnen	rozijnen
	55 gram amandelschaafsel	amandelschaafsel
	50 gram ongezouten roomboter	ongezouten roomboter
	0.25 theelepel zout	zout

Dit heb je nodig

bakpapier

Bereiding

Bekijk het volledige recept

Verwarm de oven voor op 170 °C. Rasp de appels. Meng met de havermout, rozijnen, en ⅘ van het amandelschaafsel, de boter en het zout en kneed tot een samenhangend geheel.
Rol met natte handen 12 balletjes en druk plat. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrooi met de rest van het amandelschaafsel. Bak de koekjes in het midden van de oven in ca. 30 min. goudbruin en gaar. Neem uit de oven en laat helemaal afkoelen.

Ingrediënten

Bereiding

Havermoutkoeken met noten en rozijnen

Havermoutkoeken: een krokant tussendoortje boordevol vezels. Helemaal zelfgemaakt met spelt, kokosolie, honing en noten. Bye, snackautomaat! Voor 8 stuks:

Deeg maken
Verwarm de oven voor op 175 °C. Smelt 2 el kokosolie op laag vuur in een steelpan. Klop 2 eieren los. Meng 150 g havermout, 1 tl bakpoeder, 50 g speltmeel en een mespunt zout in een kom. Voeg de gesmolten kokosolie, 3 ...

00:54