- 1
- 2
- 3
Chocolademousse
Niet voor niets heeft chocolademousse de bijnaam ‘hemelse modder’. Luchtig, zoet en romig: wie kan dat nou weerstaan? Wij hebben alle informatie over dit goddelijke toetje voor je verzameld.
Ingrediënten
Chocolademousse & zwanger
Als je zwanger bent, kun je gelukkig gewoon chocolademousse eten. Let er alleen goed op dat de mousse niet is gemaakt op basis van rauwe eieren én dat er geen alcohol in is verwerkt. Op zoek naar een zwangerproof recept? Wat dacht je van deze chocolademousse of deze chocolademousse met madarijn. Of: kies voor de geweldige chocolademoussetaart.
Chocolademousse: hoe bewaren of invriezen?
Chocolademousse kun je tot 5 dagen bewaren in de koelkast. Als er rauw ei in de mousse zit, kun je ’m het beste dezelfde dag nog opeten. Je kunt chocolademousse ook invriezen, in de vriezer kun je de mousse ongeveer 3 maanden bewaren. De structuur kan enigszins veranderen door het bevriezen, maar de smaak blijft hetzelfde. Haal de mousse een dag voordat je ’m wilt serveren uit de vriezer en laat ontdooien in de koelkast.
Chocolademousse met dalgona-crème
Chocolademousse maken kan op allerlei manieren. Onlangs werd dalgona ontzettend populair. Wat dat is? Een romige crème op basis van koffie. Oploskoffie om precies te zijn. Dalgona mag dan wel nieuw zijn, koffie en chocolade zijn al jaren een ideale combo. We voegen ze samen! Een beetje klassiek, een beetje nieuw, maar vooral héél erg lekker.
INGREDIËNTEN
150 g pure chocolade
200 ml v...
00:59
