- 1
- 2
- 3
Kerstbrunch recepten & tips
Maak je klaar voor een feestelijke kerstbrunch! Ontdek smaakvolle gerechten die je tafel laten stralen. Van hartige hapjes tot zoete lekkernijen, er is voor ieder wat wils. Laat je inspireren en creëer een onvergetelijke brunch!
Zoete kerstbrunch ideeën
Hartige kerstbrunch ideeën
Kerstbrunch met kids
Meer kerstthema's
Ingrediënten
Wat zijn de beste tijden voor een kerstbrunch?
De ideale tijd voor een kerstbrunch ligt meestal tussen 10:00 en 14:00 uur. Begin rond 11:00 uur voor een perfecte balans tussen ontbijt en lunch. Houd rekening met ongeveer 2-3 uur voor de brunch zelf, zodat iedereen kan genieten van alle gerechten en de gezellige sfeer.
Hoe creëer je een feestelijke sfeer tijdens de kerstbrunch?
Maak je kerstbrunch extra sfeervol met deze tips:
-
Gebruik een feestelijk tafelkleed in kerstkleuren
-
Versier de tafel met kaarsen, dennenappels en kerstballen
-
Speel zachte kerstmuziek op de achtergrond
-
Serveer drankjes in mooie glazen met een kersttintje
-
Voeg verse dennentakken toe voor een heerlijke geur
Nog meer inspiratie? Bekijk onze uitgebreide kersttafel tips.
Hoe zorg je voor een ontspannen kerstbrunch?
Houd je kerstbrunch stressvrij met deze handige tips:
-
Bereid zoveel mogelijk gerechten een dag van tevoren
-
Kies voor een buffet-stijl om het serveren te vergemakkelijken
-
Vraag gasten om een gerecht mee te brengen (potluck-stijl)
-
Gebruik wegwerpservies voor minder afwas (kies voor milieuvriendelijke opties)
-
Plan voldoende pauzes tussen gangen voor een ontspannen sfeer
Zo kun je zelf ook genieten van het gezelschap en de heerlijke gerechten!
Welke gerechten zijn geschikt voor een kerstbrunch?
Typische kerstbrunchgerechten zijn onder andere:
- Luxe broodjes en croissants
- Verschillende soorten kazen en vleeswaren
- Gerookte zalm en andere vissoorten
- Eierschotels, zoals quiche of frittata
- Salades, zoals een Caesar- of fruitsalade
- Zoete lekkernijen zoals kerststol, muffins of kaneelbroodjes
- Warme dranken zoals koffie, thee en warme chocolademelk met slagroom
- Verse vruchtensappen en eventueel een feestelijke cocktail of mimosa
Hoeveel moet ik maken per persoon voor de kerstbrunch?
Dit hangt af van de eetlust van je gasten en hoe uitgebreid de kerstbrunch is. Als vuistregel kun je uitgaan van:
- 2-3 broodjes of croissants per persoon
- 1-2 stukken hartige gerechten (zoals een quichepunt)
- Een kleine saladeportie
- Een of twee zoete gerechten als afsluiting
Bij grotere buffetten is het verstandig om iets minder per persoon te plannen, omdat mensen de neiging hebben om van alles een klein beetje te nemen.
Direct op je kerstbrunch boodschappenlijstje
Bekijk meer voor de kerstbrunch
Meer inspiratie
Kerst per menugang
Vegetarische kerst